和食の店 新八
酒の肴のうまい店
特選！鍋料理(10月〜3月)
(2011/07/04更新)
絶品！タラチリ鍋
鍋の定番！石狩鍋
絶品イチオシ！あんこう鍋
・湯豆腐(しょうゆ)…480円
・キリタンポ(しょうゆ)…1280円
・タラちり(ポンズ)…1480円
・カキちり(ポンズ)…1480円
・カキ鍋(みそ)…1480円
・石狩鍋(みそ)…1480円
・寄せ鍋(しょうゆ)…1890円
・新八鍋(ポンズ)…1890円
・鴨鍋(しょうゆ)…1890円
他にも裏メニューが・・・？？
しょうゆダシ
丁寧に下ごしらえしたトリガラをコトコトと、何時間も煮込んでダシをとっています。
コクがあるのに、さっぱりした味です！
そこに野菜や魚介の旨味が入りますので、最高の味わいになります！
みそダシ
当店のオリジナル合わせ味噌を使用しています！
石狩鍋やカキ鍋などに相性バッチリ！
あんこう鍋にはあん肝をたくさん溶かし込んで深いコクのある味わいになっております！
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