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地域資源∞全国展開プロジェクト!開発商品紹介(1) |
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高萩市商工会は、今年度経済産業省より採択を受け「地域資源∞全国展開支援事業」に取り掛かり、特産品開発をしてまいりました。
このたび、開発した3商品が完成し、今後はそのPRに展開してまいります。
今日ご紹介しますのは、「高萩味噌ピー・アイス」。
高萩産の大豆を利用した天然醸造味噌に、高萩で作ったピーナッツを加え、味噌ピーナッツを作り、それをアイスクリームに仕上げました。
アイス本来のクリーミーな甘さの中に、ほんのり味噌の風味とクランキーなピーナッツの食感が楽しめます。
次回は、「高萩味噌ピー・タフィー」を紹介します。
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