（有）けんもく商店

こだわりの酒屋、けんもく商店

名前は知られていないけど、飲めば美味しさがわかる全国の地酒の販売。

◎おすすめの名柄
南部美人、くどき上手、天明、郷乃誉、鍋島、賀儀屋、黒牛、佐久の花

◎おすすめの県内地酒
澤姫、旭興、とちあかね、大那

代表取締役

見目 正文

あくまでも、日本酒にこだわり自ら試食し気に入った酒だけを品揃え。
漫画『夏子の酒』に憧れ亀の尾米を育て作ったオリジナルの酒『えん』の販売。

漫画『夏子の酒』にあこがれ造った酒「えん」

米作りから酒作りまでの様子を描いた『夏子の酒』にあこがれ、お客様と一緒に亀の尾米を育て作った酒『えん』の販売。
協会14号酵母と米の尾で、濃厚酒作りに挑戦し、2回目となった今回の『えん』は甘口ながら、程良い酸味が後味をスッキリさせて、飲みあきしないタイプの酒になりました。

「楽酒の会」

お客様と一緒にお酒を楽しく飲む会『楽酒の会』で数多くの酒を試食し、きき酒能力を養ったり蔵見学、『えん』の酒作りに参加等のイベントがあります。