更新日:2003年11月12日09:19:07
『たこ焼きゆうゆう』
今回小山市駅南町にある、オリジナリティあふれるたこ焼きを作っている『たこ焼きゆうゆう』さんにお話を伺いました。
Q1,一番PRしたい内容を教えて下さい。
A1,当店自慢の「塩たこ焼き」、是非一度食べてください。他にもオリジナリティあふれるたこ焼きを作っています。
Q2,お店を始めてから一番苦労した事は何ですか?
A2,出来たてのたこ焼きは高温の為、プラスチックの入れ物では溶けてしまう可能性もあります。当店では、それを解消すべく「ケナフ紙」の入れ物に経木を敷くという方法を取っています。
Q3,お客様にまたは、食材に気を遣っている事はどんな事ですか?
A3,油と粉には常に気を使っています。お客様の健康状態にあわせて、油を減らしたりなど体調にあわせたたこ焼き作りも致します。
Q4,人気商品(メニュー)は何ですか?
A4,「塩だこ焼き」:さっぱり感が自慢です。※ソースも美味しいです。「ゆうゆう」オリジナルソース!
Q5,お店として力をいれている事は?
A5,常に創作意欲をもってオリジナリティあふれる商品作りに心がけています。
Q6,HPを見てくれた方へ一言お願いいたします。
A6,メインの「塩たこやき」が大人気ですので、皆様のご来店をお待ちしております。電話予約も承っております。
住所:小山市駅南町6−19−21
電話:0285−27−0221
たこ焼きゆうゆう様ご協力ありがとうございました。