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最近なかなか更新できなくてスミマセン・・・
さて、本日のオススメは・・・
・かなり久しぶりに「赤ナマコ」が入荷!
コリコリ食感がヤミツキに・・・♪750円
・白身の昆布締めはいかがですか??
淡白な白身に昆布の旨味を加えました☆
本日は「天然ヒラメ」「ヤガラ」です!950円
・寒ブリの照焼あります!!850円
脂の乗った寒ブリですので、絶品です♪
アラを使ったブリ大根もオススメです!
・絶品!!真ダラの白子ポン酢和え☆
とろける濃厚な白子を是非どうぞ!750円
・極上のシメサバあります☆950円
鮮度良し!締め具合良し!!脂良し!!!・身の厚い真子カレイが入荷♪
塩焼、煮付、空揚。お好みで調理します!1100円
・本カワハギ入荷しました!!
もちろん肝付でポン酢でどうぞ♪1400円
・鹿島産の「天然」地ハマグリが入荷!
酒蒸しや焼ハマグリでどうぞ♪950円
・新八名物アンコウ料理!!
お鍋はもちろんの事、
アンコウ皮ポン酢やアン肝も絶品♪
・カツオがウマイ!!
お刺身はもちろん、新八特製のタタキも絶品!950円
・生ニシンが入荷!!
フワフワ身質の絶品焼き魚です♪1200円
・極上の真アジがウマイ!!
お刺身、タタキ、なめろうなどお好みで♪850円
・本日の白身は・・・
「天然真ダイ」です☆皮霜造りで無駄なくウマイ!
刺身や薄造りでどうぞ!!1400円
・活物の生タコが入荷♪食感最高!!850円
・新八名物のキンメダイの煮付・塩焼をどうぞ!
脂の乗った千葉県銚子産です♪
・鮮度抜群の貝が各種入荷!すべて殻付♪活物♪
本日はホタテ、真ツブ貝です☆
・常連さんに大人気!タイカブトの酒蒸し♪
魚の旨味は皮目と骨の周りにあり!!
そんな意味では最高の一品です♪950円
などなど今日も新八にはウマイ「肴」が勢揃い!!
皆様のご来店をお待ちしております♪
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